tempura & bar 桃華 てんぷらやさん ここは隠れ家





こんなところに
こんなおしゃれなてんぷらやさんがあったの
ほんと知らなかった…あたし。

ピッコロ西洋料理店や
オオモトイタリア店があるビルの1階にある




『tempura & bar 桃華』さん





街グルメ(Lismから出ている本の名前)みていて
どっか天ぷら屋さんないかな~って探していたら
載っていて、電話したら予約オッケーだったので
行ってみました。



っで、お店に着くと
びっくり、
2年目のお店はとってもきれいで
シンプルモダンな感じのちょっとしたおしゃれなバー。


こんなスタイルでいただける天ぷら屋さんって
食べる前から贅沢な感じがしていいわ~。
癒される…。




あっ、確かに、てんぷら&バーって書いてるわ。


カウンター席が10席ほどで
テーブルは2人掛けが2席ほど。
ほんとに、ゆっくりとてんぷらをいただける雰囲気がとても素敵です。
椅子もゆったりしていてほんと、
天麩羅屋さんには思えません…いい意味で。




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メニューは
天麩羅の種類が8品と11品の2コースでした。
追加注文もオッケーだそうですが、
今回、2軒目の予約もしていた私たちは8品コースを注文。


まずは
サラダ



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さっぱりとした塩昆布の入ったのサラダ
これは、天麩羅とよく合うわ。



そして、お造り


よこわと生たこ



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うん、プリッとしてます。
大将左利きなんでお造りが反対になるって
嘆いていたけど、見た目とっても素敵。



そして、ここからてんぷらのスタート


ぎんなんの素揚げ




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銀杏のうまみたっぷりとのこして
ふっくら仕上がっています。
さすが、大人なてんぷら。




続いて 活車エビの頭




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いや~、かりっとして香ばしい。
こんなに油を感じないてんぷらって
うれしいわ。



車エビ




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さすが、さっきまでぴちぴちしていただけあるわ。
ぷりっぷり。




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絶妙の揚げ具合がすごい。
みずみずしさがのこっているのにレアじゃない。
これってプロしかできないですよね。
わぁ、おいしいな~。





蓮根




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大将が、はじめて天つゆで食べてねっと言った一品。
この天つゆがまたうまい。
だしのきいたマイルドなあじわい。



はも




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この身の厚いはも
めちゃくちゃおいしかったです。
ふわっふわ。
しおもちょっとつけるだけで何とも言えないうまみ十分。

そういえば
ここで使われているお塩は
和歌山の御坊産。
マイルドなお塩で天麩羅の邪魔全くしない。




菜の花




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この時期に?って聞いたら
最近、春の野菜がとれるっておどろき。
この菜の花、揚げられることによって
ほろっとした苦みより甘みが引き出されていて
めちゃおいしかった。




たちうお




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これまた身の厚い太刀魚。
和歌山と言えば太刀魚よね。
うん、おいしい。




さつまいも




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何より感動したのが、このサツマイモ。
このてんぷら、20分かけてしあげてくれる。
低温でじっくりあげられたおいもは
まるで焼き芋のようにほくほく。
これは、絶品でした~。




キス




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キスは開かず
この状態の方がおいしいって出してくれました。
ほんと、これはおいしい。



そして、お食事として

かき揚げ丼と赤出汁と香の物




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お食事は、かき揚げ丼、かきあげとごはん、天茶漬けから選べました。



かき揚げ、ホタテの旨味と
サクッとした歯ごたえがたまりませんね。
甘辛いタレも食欲そそるわ。




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スイーツは柚子シャーベット




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ゆったりとした雰囲気の中
とても物腰優しい大将のちょっとした
アドバイスや会話がとても好印象でした。


江戸前スタイルって書いてあったから
これって、頑固おやじのお店か~って
ちょっと思っていったけど、なんのその。

すてきな大将でした。

ここは、隠れ家的な素敵なお店なので
また行きたいな…。




今年、最後のブログアップになりました。
なんとか、今年も無事に終えることができました。


結構、楽しいことがいっぱいで
アクティブに動き回っていた1年だったような気がします。

年々、大きくなるわが子とともに
自分も成長できればと思う今日この頃。
2017年は、もっともっと
充実できるよう、自分磨きに勤しもうとおもってます。



来年もゆらゆらをよろしくお願いします。





関連ランキング:天ぷら | 和歌山駅田中口駅








Mahalo.
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最後まで読んでくれて
ありがとうございました



桃華天ぷら / 和歌山駅田中口駅

夜総合点★★★★ 4.0







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Comment

  • 2015/12/30 (Wed) 20:38
    ねこママ #- - URL

    こんばんは☺
    今日まで仕事でぐったり😣💦💦💦
    天ぷら専門店いいですね🎵揚げたて
    美味しそう🐹いい感じのお店ですね。
    一品一品揚げてくれて、高級感があって
    来年もブログ楽しみにしてます🎶
    良いお年を💮

  • 2016/01/04 (Mon) 08:58
    うえに #- - URL

    てんぷらが食べたくなる〜!去年はアクティブに動いてたよね〜
    あたしは去年は動きが鈍かったわ^ ^今年は新しいこと新しい出会いに向けて出発しよう!

  • 2016/01/05 (Tue) 21:35
    inoimo #- - URL
    Re: タイトルなし

    ねこママさま~

    あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくおねがいしま~す。

    ほんま、今年の年末年始は怒涛の日々だった…。
    こんな休日だったら普通に仕事していた方が
    楽やな…って振り返ったらそう思う…泣)

    最近、歳をとってきたので
    こういう、のんびりと食事を楽しめるお店が大好きです。
    っといってもめちゃ食べるけど♡

    実は、違うてんぷらやさんにいきたかったけど
    断られちゃって…
    でも、ここほんまおすすめですよ~。

  • 2016/01/05 (Tue) 21:42
    inoimo #- - URL
    Re: タイトルなし

    うえにちゃん

    あなたは充分動いてるで。
    あたしなんかよりずっとすごいわ。
    今年の小さな目標
    いいかばんといい財布を買う。
    (ちっさ~)
    うえにちゃんは、今年はすごい変革の年になると思うけど
    前向きなうえにちゃんなら
    きっと未来は明るい。
    ほんま、あたしのこともひっぱってって♡

    あっ、てんぷら、ここもいい雰囲気やで~。
    あっちゃん決まったらここでお祝いしよ~

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