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TRAIN BLEU パン屋さん~飛騨・高山旅行記 part 5~

TRAIN BLUE(トラン・ブルー)aicon_160.gifは、高山駅から少しくるまで行った場所にある、パン屋さん なぜ、るるぶに紹介されているんだろうっと思ってネットで検索してみると、かなり有名なパン職人さんのお店らしい これはいかなくては…っと思って、HPをみるとなんと、FAXで予約注文ができるみたい
早速、いくつか食べてみたいパンを注文しておきました。

当日、高山の町を充分堪能してから、パンを取りに行ったのは、昼の2時ぐらい。。。
お店の中は、たくさんの焼き立てパンがずら~っと並んでいました
あっ、予約しなくてもよかったな~っとおもいながらも、少し食べたいパンを足して、あとはレジで予約した商品を受け取りました。
今回、一押しの商品は、やっぱり、デニッシュ系のパンです。クロワッサンはとってもシンプルな味でしたが、食べあきがこず冷凍保存も利くみたいだったので冷凍後、オーブンで焼いて食べてみましたが、とってもさくさくで美味しかったです
なかでも、ピスタチオのクロワッサンはもう一度食べたいおいしさでした

トラン1 トラン2

あとは、和歌山出身のわたしが買ったのは、桃のペストリー なんと、和歌山の高級荒川のももが使用されていたので、注文しておいてたべました…生地はさくさくしていてしつこくなく油っぽいのが苦手なわたしにでもあっさりと食べることができたおいしいペストリーでした

ハード系のパンもそれぞれ個性的でおいしくいただけました。
メロンパンは、かわいいサイズなのに1個160円…でも買ってみました
これに対しては???です。近所のパン屋さんのメロンパンの方が好きでした


値段は、あっ、安いっと思うものから、結構するなぁっと感じるものまで多種多様。
でも、ももの材料などから考えても意外とするかもっと思いました
ここの職人さんは、見えた人だけですが、手にいっぱいやけどのあとがありました…頑張って、仕事をしておいしいパンを作ってくれているんだなっと思うともっとパンが美味しく感じましたよ

住所 〒506-0031 高山市西之一色町1丁目73-5
TEL 0577-33-3989 ※一つからご予約を承っております。
FAX 0577-34-1929  
営業時間 9時~19時(売りきれ次第クローズ)
定休日 水曜・第3日曜(その他不定休有)
アクセス
 ・東海北陸自動車道『ひだ清見インター』→中部縦貫自動車道『高山西インター』下車約20分
 ・ 国道41号線『西之一色南交差点』を東へ入って約200m
 ・JR高山本線『高山駅』より車で約7分 (道沿いなのでよくわかりますよ~)



          ぽちっとお願いしますemoji560.gif
           


トラン・ブルー
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